Deze blog schrijf ik om vrienden en familie op de hoogte te houden tijdens mijn half jaartje reizen. Op de planning staat eerst Tanzania en daarna de westkant van Zuid-Amerika, van Argentinië tot Colombia. Allemaal goed en wel, hoor ik je denken, maar waarom in godsnaam Ridder Nacho.
Wel, mijn naam Ignace is een Franse naam en daardoor zo goed als onuitspreekbaar voor 98.5% van de wereldbevolking. Om communicatiestress in het buitenland tot een minimum te beperken is er nood aan een reisnaam die wél lekker bekt in de meeste wereldtalen. Mijn oor viel op Nacho.
 |
| Mario Galactico in Toulouse |
En dat je fier kan zijn een Nacho te zijn bewees Ignacio Anaya. De Mexicaanse restauranthouder schonk zijn roepnaam zelfs aan de huispecialiteit: driehoekige tortilla chips met jalapeños en gesmolten kaas.
Ridder Nacho is geboren en klaar voor de wereld.
En zolang ik mijn baard niet vervang door een snor heeft het hier weinig mee te maken:
